Torta Banoffee
Por Piraquê
Ingredientes:
Base:
– 200 g de Biscoito Maisena Piraquê, 150 g de manteiga sem sal
– Recheio:
400 g de doce de leite cremoso, 4 bananas cortadas em rodelas
Chantilly:
– 400 gramas de creme de leite fresco, 4 colheres de (sopa) de açúcar
Decoração
– Chocolate 60% cacau ralado a gosto
Modo de preparo:
Base:
1. Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
2. Em seguida, derreta a manteiga e misture a farofa.
3. Forre uma forma de fundo removível crespa, de 27 cm, e refrigere por 10 minutos.
4. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 7 minutos. Espere esfriar.
Montagem:
1. Recheie a torta com o doce de leite, alisando bem.
2. Arrume as rodelas de banana por cima e cubra com o chantilly.
3. Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
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Sobre a Piraquê
Fundada em 1950 e com 70 anos de história, a marca carioca de biscoitos, massas e torradas possui fábricas equipadas com alta tecnologia, que atuam para garantir que os produtos cheguem fresquinhos aos pontos de venda. Tem como missão produzir e disponibilizar, de forma responsável, produtos alimentícios de alta qualidade e com preço justo, proporcionando bem-estar a todas as pessoas. A marca, adquirida pela M. Dias Branco em maio de 2018, está ampliando sua atuação em todo o País.
Fonte/Imagem : Divulgação
